自幼沐父祖赐的戏曲之爱，1913年毕业于浙江四明会计专科学校后，张肖伧步入北京中国银行总行计核局的工作岗位。闲暇时光，他便投身京剧学习，从陈秀华老师那里领悟《捉放曹》等须生戏，并结交了一批来自伶票两界的知己，如溥侗、朱素云、孙菊仙和赵子敬。在京华名角众多前台人的盛宴中，张肖伧不仅聆听其演技，还积极撰写剧评与剧讯，为戏曲文化添砖加瓦。四年的耕耘之后，他著成了《燕尘菊影录》，记录了许多伶人的小传，这部作品深受梅兰芳先生赞赏。

十五年间，他又精心编著了《菊部丛谈》，这本书由大东书店出版，并被梅兰芳题签书名，贾璧云画封面。这本书对歌剧发展趋势、伶工派别以及艺术源流进行了详尽的探讨，为保存我国丰富戏曲资料做出了重要贡献。在上海交通银行任职期间，与张古愚合作创办了《戏剧旬刊》、《十日戏剧》等期刊。此外，他还担任过上海《半月戏剧》、《戲劇旬刊》的编辑，以不同的笔名如肖伧、倩倩室主、玉泓、高霜红及天隐庐主人为报刊撰写了上千篇剧评。

与冯小隐、冯叔鸾和郑过宜齐名，他们共同被誉为“四大评剧家”或“四大金刚”。抗战胜利后，张肖伧发表了一篇强烈呼吁文——《告伶界及梨园界》，在文中他高度评价那些坚持民族气节，不演坏戏的人物，如程砚秋和梅兰芳。他对这些有识之士的行为产生深远影响，使得整个戏曲界都受到启示。