从那以后，我开始思考，为什么要逃离？答案是简单的：因为我想要更多地为社会做出贡献。

2008年，那一场关于三聚氰胺奶粉事件，让中国乳业受到重创。我作为一个科研人员，感到愤怒和无力。于是，我带领我的团队，在全国范围内普及快速检测手段，为食品安全注入了一抹希望。

但当时，我们面临的一个巨大挑战是成本问题。试剂盒价格高昂，大规模检测几乎是不可能的。那时候，每个试剂盒都要花费数千元，而我们需要的是低成本、高效率的检测方法。

经过十多年的努力，我们终于成功研发出了一种新的快速检测技术。这项技术不仅提高了检测试品的灵敏度，还降低了成本，使得每个人都能轻松进行食品安全检测。

今天，当我回顾过去，我深感自豪。我曾经是一个普通的科研人员，但现在我成为了一个改变者。在我的团队中，有180多位博士生、硕士研究生，他们都被赋予了改变世界的大任务。而我，也只是他们中的一个，追求着自己的梦想。

科学家不是为了金钱或名声，而是为了解决问题。当你看到“在大海捞针”的困难，你会知道，这才是真正科学家的风范。我选择成为这样的人，因为这是最有意义的事情之一——用我们的知识和技能去保护人们健康，用我们的智慧去拯救生命。

当然，这一切并不容易。在过去的一路上，我们遇到过无数挑战。但正如沈建忠院士所说：“科学家精神体现在日常科学研究工作中，在我看来，最核心的是热爱自己的祖国。”

所以，当有人问起为什么我要逃离科研时，我会告诉他们，是因为这里有更大的责任，更广阔的地图等待着我们去探索和绘制。而且，这里还有许多像沈建忠这样的英雄人物，他们用实际行动证明了，只有通过不断创新和实践，我们才能让这个世界变得更美好，更安全。