清光绪二十四年（1908），苏少卿毕业于徐州师范学校，被聘为徐州第一小学教师。然而，他的热情不在于书桌，而是在于京剧舞台。他辞去了教职，前往北京深造，但父母坚决反对，断绝了他的经济来源。在家人的反对下，苏少卿依然坚持自己的梦想，他得到了教师王玉芳和书法家张伯英的资助。三年后，他终于完成了学业，却因身高过高而未能正式登台。

1927年，苏少卿再次来到上海，在高亭唱片公司任职。他在上海、北平、天津之间穿梭，为录制唱片、主持票房和演出活动贡献力量。此后的数十年间，他撰写了大量戏剧评论、考证和梨园掌故文章，为多个报刊杂志添彩。

1932年，苏少卿得到了家庭工业社的资助，并创办了一家电台节目“无敌播室”，每晚自教老生戏，同时播出讲剧坛评论和梨园掌故。周末时分，还邀请名伶名票共同演出，这一做法开启了电台教戏及伶票会唱特别节目的先河。接下来20余年的时间里，他一直在沪上各大电台继续播音，并出版了《戏剧月刊》十几期，以及指导多个业余京剧组织。此外，他还自办票房，有“国剧研究会”、“苏声社”，每日吸引10人左右参加，其中包括名演员程砚秋和杨宝忠，他们也常常亲临其间。这一传统延续至1965年他离开上海。

苏少卿是一位坦荡的人，不求虚荣，不追求财富。他祖业所遗留下的只是一些屋子，一生中从未涉足置业，而是沉醉于古玩旧书，每晚必定夜读。他曾编著《大戏考》、《袖珍戏考》等书籍，也曾为《戲劇月刊》等出版物撰稿，以毕生的精力推广普及戏曲艺术，更以京剧艺术为己任。