高桂枝，一个在河南洛阳出生的女演员，汉族的她，在1940年2月踏入了这个世界。她的艺术生涯充满了荣誉，她是国家一级演员，拥有特殊津贴，并且是中级演员。在中国戏剧家协会和中国戏曲表演学会担任理事的她，还曾经担任河南省戏剧家协会的一份子。

从小，她就跟随河南曲剧第一代老艺人刘卫生先生学习艺术，主攻花旦和青衣角色。1953年，她考进了洛阳文化局的戏训班，从而开始了她的专业学习。紧接着，在1954年，她加入了洛阳市曲剧团，而后又在1956年进入了河南省戏曲学校（现在是河南省戏曲学院）进行了一年的深造。

1960年，她调到了河南省曲剧团工作，并且还曾经跟随著名的张新芳老师学习。在1969年，那时她被调到了郑州市合并后的郑州市曲剧团任职。她一直保持着与这份工作的情感纽带，一直到1978年，当时省市合并后成立的新的河南省曲剧团重新启动时，她再次回到那里工作。

1985年的11月，在北京举办的“全国戲劇員進修班”上，她接受了一段时间的培训，这个班级由吴素秋、赵荣琛等资深导师主持。这段经历对她的艺术成长产生了深远影响。

1996年的8月，高桂枝选择退休，但这一决定并没有阻止她继续为文化遗产做贡献。2008年的6月，由于其对传统豫剧领域所作出的杰出贡献，被确定为非物质文化遗产保护项目——豫剧的一个代表性传承者。而2009年的6月，由文化部正式批准公布第三批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人的名单，其中包括来自于河南省曲剧团的高桂枝，这让她成为继王秀玲、马骐之后第三位获得此殊荣的人士。

在四十余载的事业生涯里，高桂枝共有三四十个不同的角色，每一位都活灵活现。她尤其擅长现代戏中的表演，以生活化动作和传统程式相结合，让人物更加鲜活。此外，她创造出了独特而优美的手势，如“跑驴”、“赶驴”、“抓鱼”、“放鱼”，这些动作不仅精确，而且具有很强的地道风味。她融合了不同地方特色，将洛阳和郑州地区特有的风格完美地融入自己的表演之中，其嗓音既富有力量，又清晰可闻。

《山鹰》、《赶脚》、《掩护》等几部现代戏都因她的卓越表现而受到广泛关注，其中《掩护》更是被改编成了电影。此外，《五福临门》的成嫂角色也使得她获得过多项奖项，是一次令人难以忘怀的人生体验。在2011年的中国豉扮艺术节上，更因为其终身成就获颁终身成就奖，这无疑是对她数十载辛勤付出的最好肯定。