许桂枝的黄梅戏之路，起初并非出自家庭传统，而是源于童年的无意识呐喊，那些在乡间小巷里哼唱的小调，如同一股不可抗拒的力量。1970年7月，当黄梅戏艺术正处于低谷时期，许桂枝毅然投身县级黄梅戏剧团，并凭借自己的不懈努力迅速崭露头角，在舞台上成为一个颇受欢迎的小明星。她的歌喉优美、气质大方、表演生动赢得了当地民众的赞誉，被誉为“桐城小花”。

尽管有多次机会让她接近省市级的大剧团，但许桂枝始终选择留在故土。她解释说，她没有忘记那些培育她成长的人们，如果大家都离开，“对严凤英大师也有些愧疚”。记得一次演出，她在桐城挂镇乡的一个村庄中遇到了停电的问题，但当她看到台下点亮的手电筒时，她坚定地完成了整场演出。

随着年龄的增长，许桂枝按照规定可以申请退休，但她选择继续留在剧团，并且自2005年起主动担任年轻演员的指导老师，一字一句传授技艺，无论是在艺术上的追求还是对群众的情感纽带，都让许桂枝深深地扎根于这片土地上。