指南针的发明

指南针是中国古代最早的导航工具之一，由唐代时期的探险家张衡独立创造。它以磁石吸引铁丝而得名，能够显示地磁方向，从而帮助人们在海上和陆地上进行定向航行。指南针的出现极大地促进了海洋航行技术的发展，对欧洲中世纪后期的大航海时代产生了深远影响。

火药的发现

火药是一种由硫磺、木炭和薪炭混合制成的人工爆炸物，它不仅改变了战争方式，也对工业革命产生了直接或间接影响。火药被广泛用于军事装备，如炮弹、枪械等，以及民用领域，如开采矿产资源。在东方文明中，火药是由中国人首次成功提炼并应用于实际使用。

活字印刷术

活字印刷术是由宋朝书法家兼科学家赵孟頫所改良，这项技术使得书籍生产效率大幅提高，使知识传播速度加快，极大推动了文化教育发展。这项发明也为欧洲文艺复兴时期人的普及读书运动提供了可能，为现代出版业奠定基础。

水利工程设计与水wheel机器

中国古代建筑师和工程师在水利方面取得了一系列重要成就，比如治理黄河、挖掘运河以及设计各种水力机械等。这些成就包括最著名的是李冰父子设计的大运河，这一工程连接着黄河流域与长江流域，是当时世界上最大的灌溉系统之一。此外，还有许多其他的小型但高效率的地面风车（即水轮机）被广泛应用于磨坊工作。

高压锅与蒸汽动力机器

高压锅是通过将液体加热至沸腾状态来利用蒸汽作为能源的一种设备，而蒸汽动力机则是利用蒸气做功来驱动机械运动。这两者都是前工业化时代科技进步的一个标志性事件，在西方国家直到18世纪才开始普遍使用。而在中国，至少从宋朝开始，就已经有一些类似设备存在，并且被用作一些特定的行业，比如煮食和冶金等活动中的辅助工具。