2022年是我校全面迈入卓越大学建设内涵式发展新征程的重要一年。在科学研究、社会服务和数字化管理等方面,我校取得了新的成就,这一切离不开广大科研工作者的辛勤工作和科研服务工作者的默默奉献。我校特此推出“卓越科研学者”和“卓越科研秘书”风采展示宣传活动,以表彰科技骨干及科研管理人员,营造良好的科研氛围。
刘玮琳,食品与生物工程学院的一名副教授兼硕士生导师,是浙江省食品学会理事以及浙江省营养与保健食品专业委员会委员。她在“食品营养与消化”领域进行了长期研究,并提出了一种基于人工动态胃肠消化系统的营养素评价方法。通过度修饰及自组装技术,她提升了食品运载体在胃肠中的完整性和生物利用率,并采用“构-形-位”策略调控食物及其运载体的排空速度,为特殊功能食品的开发提供了科学依据。
刘玮琳主持过多个国家自然基金项目(包括面上、青年项目)、浙江省自然基金项目(重点、一般、公益类)以及其他几项政府或企业横向合作项目。她发表论文47篇,其中SCI收录36篇,ESI高被引3篇。此外,她还担任Front Nutr(SCI一区TOP)的客座主编,出版了一部专刊,并申请发明专利7件。作为一名教师,她指导学生获得省级及以上学术竞赛奖14项,其中国家级7项,A类10项。她的知识转移服务也为伊利集团、松下家电等企业解决问题,促进了大健康和精准营养产业的发展。她荣获过多个奖项,如浙江省食品青年科技创新奖杰出青年奖,以及我校授予的一系列称号,如优秀教师、“三育人”先进个人、“优秀班主任”、“优秀创新导师”。