许桂枝的黄梅戏之路，源自她童年的耳濡目染，而非家传。从小，她就被周围乡亲们的哼唱所吸引，尤其是那些黄梅调的小曲，那种旋律仿佛深藏在她的心中，一发不可收拾。在1970年7月，当黄梅戏正处于低谷时，许桂枝毅然投身县级黄梅戏剧团，并凭借自己的努力迅速崭露头角。她以优美的歌喉、自然的大方台风和出色的演技赢得了当地人们的赞誉，被尊称为“桐城小花”。

尽管有过多次机会让她接近更大的舞台，但许桂枝始终选择留在基层，以不忘初心。每年，她都会将大半年的时间用来到乡间散播她的黄梅唱腔，为百姓带去欢乐。

记得一次演出，在桐城挂镇乡的一个村庄里，当她正热情洋溢地表演时，突然停电了。但是，台下慢慢亮起的手电筒光芒，让她明白到了群众对她的期待与支持。她坚持完成了整个剧目，这份感动至今仍历历在目。

随着年龄的增长，按照规定，她可以申请退休，但许桂枝坚定地表示：“我无法离开黄梅戏，我无法离开我的老朋友们。”于是，从2005年起，她主动担任团里的年轻演员导师，将一代又一代人的艺术传承下去。