在清朝时期,冬季几乎占据了整个一年中的一半时间。那么紫禁城内的御寒措施又是怎样的呢?首先,宫墙本身就是第一道防线,它们厚重坚固,能够有效地抵御严寒。
其次,大部分宫殿都是按照坐北朝南的设计,这种布局有利于利用自然日照来取暖。早期的地暖技术包括火炕和暖阁,地面加热是一种基本的地暖方式,而坤宁宫东暖阁就保留着这种古老的设施。
在故宫的各个宫殿里,还会设置火炉用于取暖,这些火炉被称作薰笼,其制作精美,由盆和笼两部分组成。在太和殿、中和殿、保和殿、乾清宫以及坤宁宫等地方,都可以看到当时使用过的薰笼。不过,这些小型火炉只有皇帝、皇后及其妃嫔才能使用。
燃烧木炭的是一種优质的“红罗炭”,经过特定的加工过程,被送到红罗厂进行分割,然后再运往紫禁城使用,因此得名“红罗炭”。冬天时,皇帝也会换上更为保暖舒适的服装,如用黑狐皮制成龙袍,加上海龙或紫貂边缘,使之更加温馨而实用。
除了这些物质上的取暖方法,清朝皇帝们还享受着一种类似现代火锅一样的食物——带炉锅中烧开水,以此烹饪食物。据记载,当年乾隆皇帝曾在乾清宫举办一次盛宴,为宗室成员准备了530张桌子的宫廷大餐,其中就包括这类高级烹饪方式。