其父在南京经营一家剧院，因此乔志良自幼便在南庙小学的学习之余，跟随孟燮卿先生学习京剧艺术。一年后，父亲又请来了一位专业教师到家中教授戏曲。十三岁时，他决定放弃学业，投身于厉家班的戏曲世界，以艺名乔慧杰开始了他的演艺生涯。在抗日战争期间，他随着班级转移到四川和云南等地演出。19岁时，他完成了军旅生涯，并前往重庆加入刘家班，这是他正式成为一名职业演员的起点。

随着抗战胜利的结束，乔志良返回了故乡南京，在江苏各地巡回演出。建国后，他继续在芜湖、九江和安庆等地表演。1952年，他参加了安徽省举办的一次暑期艺术培训课程，并担任了一段时间京剧队的副队长。在此期间，他也逐渐对黄梅戏产生了浓厚兴趣。

1953年的4月份，是他职业生涯的一个重要转折点。当时他被调到了安徽省黄梅戏剧团，在那里不仅担任导演职务，而且还负责培养新生的基本功训练。他深刻认识到黄梅戏作为中国传统文化宝贵遗产，对其自身发展有着不可或缺的地位，因此致力于将这一艺术形式推向更高层次。

同一年9月，与李力平合作执导了一部全新的《天仙配》，这部作品中的《鹊桥》与《织绢》两场精彩纷呈的情节，更是通过集体舞蹈展现出了极高水平。此后，又连续执导过多部经典作品，如《告粮官》、《女驸马》、《罗帕记》、《荔枝缘》、《碧玉簪》、《刘三姐》以及电视连续剧《严凤英》的戏曲技术指导工作。这一切都证明了乔志良不仅是一位才华横溢的导 演，更是一个对传统文化有深刻理解并致力于保护和发展的人士。