许桂枝的黄梅戏之路，起初并非家传，而是源于她对乡村小调的深厚喜爱。1970年，她在黄梅戏艺术走向低谷时刻，不顾一切地加入了县级黄梅戏剧团，并凭借自己的努力迅速崭露头角，成为舞台上的知名演员。她以优美的唱腔、自然大方的台风和突出的表演技巧赢得了“桐城小花”的美誉，并且没有忘记回馈培养她的乡亲们：她每年都将近半年的时间投入到农村巡演中，为民众带去精彩纷呈的黄梅唱腔。

尽管有过多次邀请可以转至省市级剧团，但许桂枝坚守在地方，因为她明白黄梅戏的根基就在这里。如果所有人选择离开，那么会让严凤英大师感到遗憾。许桂枝还记得一次他们去桐城挂镇乡一个村子里演出，当突然停电时，她犹豫是否继续唱，但当看到台下慢慢亮起的手电筒光芒，便知道群众期待与支持，让她坚持完成整场表演。

随着岁月流逝，许桂枝到了退休年龄，可是她依然无法离開黃梅戲與基層群眾。在2005年之后，她主动担任剧团中的年轻演员指导者，一字一句教授她们歌曲技巧，继续传承这段历史。