在清光绪二十四年（1908），苏少卿毕业于徐州师范学校，旋即被聘为徐州第一小学教师，但他并未长期从事教育工作，而是辞职前往北京学习京剧。尽管他的父母力劝他返回，但苏少卿坚持自己的梦想，最终得到了教师王玉芳和书法家张伯英的资助。三年后，他完成了学业，但是由于身高超过1.80米，他无法找到合适的戏服，因此未能正式登台演出。

1927年，苏少卿再次来到上海，并在高亭唱片公司担任工作。他在上海、北平、天津之间来往，不仅录制唱片，还主持票房以及进行各种演出活动。此后多年间，他致力于撰写戏剧评论、考证和梨园掌故等文章，为《申报》、《文汇报》、《戏剧月刊》（大东版）等报刊贡献了宝贵的文章。

1932年，通过家庭工业社的资助，苏少卿创办了“无敌播室”，每晚在李树德堂电台播出三四个小时的自教老生戏，以及讲述剧坛评论和梨园掌故。在周末时分，他还会邀请名伶名票一起会唱，这些节目不仅开启了电台教戏及伶票会唱特别节目的先声，而且持续至1965年他离开上海为止。

苏少卿一生中始终保持着坦荡且淡泊的心态，对金钱与名利没有过多追求。他对古玩旧书充满热爱，每日必夜读，并编著了一系列关于京剧艺术的小册子，如《大戏考》（大声第—版）、《袖珍戏考》、《戲劇月刊》等，以传播普及京剧艺术为己任。