清光绪二十四年（1908），苏少卿毕业于徐州师范学校，未被迫遵循传统道路，他选择了非凡的职业路径。尽管父母坚决反对，他仍然放弃教师职位，前往北京追逐京剧梦想。幸运的是，得到一位教师王玉芳和书法家张伯英的资助，这让他能够完成三年学业。但是，由于身高1.80米，使得他无法找到合适的戏服，因此他的京剧生涯始终停留在门外。

1927年，苏少卿再次来到上海，在高亭唱片公司找到了工作。他在上海、北平和天津之间穿梭，为录制唱片、主持票房以及演出活动提供支持。此后数十年间，他撰写了大量关于戏剧评论、考证和梨园掌故等方面的文章，为多个报刊杂志贡献了自己的见解。

1932年，当家庭工业社提供资金支持时，苏少卿创办了“无敌播室”，每晚在李树德堂电台播出三四小时的节目。他不仅自教老生戏，还播放讲剧坛评论和梨园掌故，并且每周末邀请名伶名票共同表演。这一做法开启了电台教戏及伶票会唱特别节目的先河。接下来20余年的时间里，他一直在沪各电台继续播音，并出版了《戏剧月刊》十几期。在此期间，他还担任过俭德会、港务局、暨南大学和交通大学等单位业余京剧组织的指导老师，同时自办票房，“国剧研究会”、“苏声社”分别吸引了一批热情人士，每日有10人左右参与其中，即便著名演员程砚秋、杨宝忠也常常亲临其间，这段经历持续至1965年他离开上海。

苏少卿以坦荡而淡泊为人，以祖业遗留下来的苏华旅馆不知道还有多少房间，一生都没有事物置业，而是酷爱古玩旧书，每天必定夜读。他曾编著《大戏考》（大声第—版）、《袖珍戏考》、《戲劇月刊》等书籍与杂志，全力以赴地推广普及戏曲艺术，更是倾注毕生的精力去传承京剧艺术。