许桂枝的黄梅戏之路，起初并非出自家庭传统，而是源于童年的乡土情怀。她从小就被周围人的歌谣所吸引，尤其是那些民间流传的黄梅调，那种简单而深情的声音，在她心中生根发芽。1970年7月，当黄梅戏正处在低迷时期，许桂枝毅然投身县级黄梅戏剧团，并通过自己的努力迅速崭露头角，她以优美的唱腔、得体的台风和突出的表演赢得了观众们的赞誉，被誉为“桐城小花”。

尽管有过多次机会让她接近更大的舞台，但许桂枝始终选择留在故土，不愿背弃这份来自严凤英大师的手艺。一次在桐城挂镇乡村演出期间的一次停电事件，让她深刻感受到了群众对她的期待与支持，那些点亮手电筒的人，是最真挚的情感回馈。

随着年龄渐长，按照剧团规定，她可以申请退休，但许桂枝选择继续留下，为年轻演员指点迷津。在2005年之后，她开始担任剧团里的启蒙老师，一字一句地教授他们如何将声音化作艺术，这份教诲不仅传递了技巧，更是承载了对艺术传承的坚持和热爱。