其父在南京经营一家剧院，因此乔志良自幼便在南庙小学的学习之余，跟随孟燮卿先生学习京剧，一年后，他的父亲又请来了一位专业老师到家中教授戏曲。十三岁时，乔志良辍学进入厉家班，从事专业的戏曲训练，并取艺名为乔慧杰。在抗日战争期间，他随班社前往四川和云南进行演出，一直到满师返乡。19岁那年，他回到重庆加入了刘家班，这是他正式成为一名职业演员的开始。

随着抗战胜利的结束，乔志良返回了他的老家的南京，在江苏各地继续他的表演生涯。建国后的几年里，他分别在芜湖、九江和安庆等地进行了巡回演出。在这段时间内，他也积极参与文化建设，为地方戏曲发展贡献自己的力量。

1952年，乔志良参加了安徽省举办的一次暑期艺术人员培训班，这对他的艺术成长产生了重要影响。他不仅提升了自己的表演技巧，还担任了一段时间京剧队副队长。这份经验丰富多彩，也让他更加坚定要将自己热爱的事业转化为职业道路上的选择。

1953年的春天，乔志良调入了安徽省黄梅戏剧团，不仅担任导演职务，而且负责培养新晋演员们基本功与舞台表现力。此后不久，即9月份，与李力平合作执导了一部全新的改编版《天仙配》。在这部作品中，他们创作并指导了一系列精美绝伦集体舞蹈，如《鹊桥》、《织绢》，这些都成了当时非常受欢迎且具有代表性的节目之一。

之后，乔志良又接连执导过多部经典作品，如《告粮官》、《女驸马》、《罗帕记》、《荔枝缘》、《碧玉簪》以及深受观众喜爱的《刘三姐》，以及探讨社会问题的小说改编成戏曲形式的《年青的一代》，此外还曾参与电影梆剧作品《寇准背靴》的拍摄，以及电视连续剧《严凤英》的戏曲技术指导工作。此类项目不仅展现了他作为一名导 演所具备卓越才华，同时也加强了解放思想、大胆探索、勇于创新精神，是他个人的艺术追求与时代精神相结合的一个缩影。