在清光绪二十四年（1908），苏少卿毕业于徐州师范学校，旋即被聘为徐州第一小学教师，但他并未长期从事教育工作，而是辞职前往北京学习京剧。尽管他的父母力劝他返回，但苏少卿坚持自己的梦想，最终得到了教师王玉芳和书法家张伯英的资助。经过三年努力，他的学业圆满完成，只是由于身高1.80米，他未能正式登台演出。

1927年，苏少卿再次来到上海，并在高亭唱片公司担任工作。他在上海、北平、天津等地之间来往，不断录制唱片，主持票房，并参与各种演出活动。此后多年的时间里，他为《申报》、《文汇报》、《戏剧月刊（大东版）》等媒体撰写了大量关于戏剧评论、考证和梨园掌故的文章。

1932年，由于家庭工业社的资助，苏少卿创办了“无敌播室”，每晚在李树德堂电台黄金时间播出三四个小时。他不仅自教老生戏，还广泛播讲剧坛评论和梨园掌故。此外，每周末他还会邀请名伶名票共同演出，在电台上开设教戏及伶票会唱特别节目。这一做法开创了先例，一直持续至1965年他离开上海。

苏少卿的一生坦荡而淡泊，他对祖业并不执着，而是全心投入到古玩旧书的收藏中，每日必夜读。他还编著了一系列关于京剧艺术的书籍，如《大戏考》（大声第—版）、《袖珍戏考》、《戲劇月刊》等，以传播普及京剧艺术为己任。